Pfeffer-, Salz- und Muskatmühlen aus Holz von einheimischem Obst- oder Ziergehölzen.
Die Mühlen sind von Hand gedrechselt und das Holz ist so ausgewählt, dass die besonderen Merkmale aus dem Leben des Baumes abzulesen bleiben: Farbwechsel zwischen Kern und Splintholz genauso wie eingewachsene Äste. Gefüllte Risse oder Farbveränderungen durch Pilzeinfluss können den Stücken einzigartige Strukturen geben.
Das Holz stammt fast ausschließlich aus privaten Gärten in der Umgebung von Bremen.